(pGoogleAddress as text) => 
let
    Result = Excel.Workbook(
      Web.Contents("https://docs.google.com/spreadsheets/d/" & Text.Split(pGoogleAddress,"/"){5} & "/export?format=xlsx"),
      null,
      true
    )
in
    Result

В качестве аргумента функции передаём параметр pGoogleAddress, в котором в виде строки указана ссылка на гугл-таблицу:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1H0bCA9ny3t2Y9mpwuPGW9mmd34A6oGBJ/edit

Таблицу нужно расшарить для доступа по ссылке.

На выходе функции получаем таблицу с листами гугл-таблицы: